Hachis Parmentier
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 136 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR Purée de pomme de terre [eau, pomme de terre déshydratée 8,5%, LAIT entier en poudre, crème fraiche épaisse (LAIT), beurre (LAIT), sel, muscade], viande bovine 24,3% (origine: France), eau, oignon, pomme de terre déshydratée, chapelure 1% [farine de BLÉ (GLUTEN), levure, sel], ail, vin blanc, sel, persil, oignon en poudre, laurier en poudre, épices, thym.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.