Escalopes de dinde à la viennoise
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 203 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
escalope de dinde 57,8 %, eau, dextrose de maïs, gluten, algues Euchema transformées, fibre de blé, sel, arôme naturel, chapelure 24,6%, eau, pomme de terre déshydratée, farine de blé, amidon de blé, sel, huile de tournesol.
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 4 décembre 2023 | 6,65 €en promotion | Levallois-Perret |
| 23 novembre 2023 | 6,65 €en promotion | Levallois-Perret |
| 19 août 2023 | 7,60 € | Levallois-Perret |
| 12 août 2023 | 7,60 € | Levallois-Perret |
| 11 mai 2023 | 6,65 €en promotion | Levallois-Perret |
| 7 décembre 2022 | 5,99 €en promotion | Paris |
| 15 octobre 2022 | 6,99 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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