So Soupe bouillabaisse
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 63 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 3,5 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Soupe de poissons 40,7% (eau, poissons, carotte, crustacés, concentré de tomate, poireau, vin blanc, sel, ail, oignon frit, huile d'olive, muscade, poivre, fenouil, piment, laurier), eau, pomme de terre cuite et assaisonnée 12,5% (pomme de terre, sel), filet de colin d'Alaska (poissons) 8,5%, moule cuite décoquillée du Pacifique (mollusques) 6,5%, filet de tacaud (poissons) 4,5%, concentré de tomate, huile d'olive vierge extra, oignon, poireau, ail, fenouil, sel, thym, graine de fenouil, poivre blanc, piment de Cayenne, safran, laurier
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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