Gratin de coquillettes au jambon
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 161 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes coquillettes cuites (46%) (eau, pâtes coquillettes (45%) (sernoule de blé dur, eau), huile végétale de tournesol, sel), eau, jambon cuit supérieur 12%) (jambon de porc (origine : UE) (84%), sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), arôme naturel, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, antioxydants acide ascorbique - extraits de romarin), crème pasteurisée (11%), emmental (8.8%), farine de blé, amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, lait entier en poudre, beurre pasteurisé, sel, arômes naturels (contient lait), extrait de poivre, muscade. Contient : gluten et lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E392Extrait de romarin
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins de pâtes » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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