
Saucisse fumée
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 8,4 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée à base de flocons de pommes de terre cuisinée (73,3%) : eau, flocons de pommes de terre de émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, curcuma), lait entier en poudre pasteurise bjt), extrait de muscade, curcuma. (Pourcentages exprimés sur la purée à base de flocons de pommes de terre cusnee). Saucisses fumées au bois précuites pelées (26,7%) : viande de porc (origine : UE) (94%), gras de porc (origine ? CE), sel, lactase, de épices, émulsifiant : diphosphates, conservateurs : acide ascorbique - nitrite de sodium. (Pourcentage exprimé sur Contient : lait. Traces éventuelles de moutarde et de fruits à coque. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients. NO _lot et à consommer de préférence avant fin : voir le côté de la barquette.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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