Saucisse fumée, Toupargel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisse fumée

France
NOVA4
162 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270120505335
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E250, E450, E471
AllergènesLaitTraces éventuelles : Moutarde, Aucun, Fruits à coque
3270120505335

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie162 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides8,4 g3 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée à base de flocons de pommes de terre cuisinée (73,3%) : eau, flocons de pommes de terre de émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, curcuma), lait entier en poudre pasteurise bjt), extrait de muscade, curcuma. (Pourcentages exprimés sur la purée à base de flocons de pommes de terre cusnee). Saucisses fumées au bois précuites pelées (26,7%) : viande de porc (origine : UE) (94%), gras de porc (origine ? CE), sel, lactase, de épices, émulsifiant : diphosphates, conservateurs : acide ascorbique - nitrite de sodium. (Pourcentage exprimé sur Contient : lait. Traces éventuelles de moutarde et de fruits à coque. Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients. NO _lot et à consommer de préférence avant fin : voir le côté de la barquette.

Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : AucunTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.