Coquilles saint Jacques, kermad
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coquilles Saint-Jacques · France

Coquilles saint Jacques

de kermad · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3268560007588
Préfixe GS1326 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Mollusques
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3268560007588

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie158 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides7,9 g3 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques 30% (Pecten maximum, origine France), fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poisson, barbes de Saint-Jacques, vin blanc, poireau, champignon, échalote, beurre, thym), réduction d'oignon (oignon (origine UE), vin blanc, beurre, ail), crème fraîche (origine France), champignons de Paris (origine UE) cuits, jus de cuisson des champignons (eau, vin blanc, citron, sel), beurre, jus de moules, farine de blé, amidon de riz, chapelure (farine de blé, levure, sel), poudre de lait écrémé, vin blanc, sel, persil, ail, poivre

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « coquilles Saint-Jacques » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés7,4 g · médiane 4,2 g
Sel0,75 g · médiane 0,81 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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