Bisque de homard soupe, Alain Martin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bisques de homard · France

Bisque de homard soupe

de Alain Martin · 780 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
51 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3267616001068
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesCrustacés, Poisson, Lait
3267616001068

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie51 kcal3 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines3,9 g8 %
Sel0,77 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, American lobster (12%), fishes, carots, tomato concentrate, White wine, sour cream, starch, leeks, onions, salt, powdered skimmed milk, canola, Green crab, butter, brandy (cognac), spices, xanthan gum.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « bisques de homard » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,80 g
Sel0,77 g · médiane 1,0 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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