Ma Salade Duo, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ma Salade Duo

de Le gaulois · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980674694
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980674694

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gésiers de volaille traités en salaison, confits dans la graisse de canard (75%) : Gésiers de poulet et gésiers de dinde en proportions variables : 82,6%, graisse de canard : 6,6 %, sel, arômes, sirop de glucose de blé, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. Filet de canard fumé traité en salaison et cuit (25%) : Filet de canard origine France, sel, sel de Guérande : 1%, dextrose de blé, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. 114 g de filet de canard mis en œuvre pour 100 g de produit fini. Peut contenir des traces éventuelles de blé - oeuf - fruits à coque - soja - lait.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseVolaille Française
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,06kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Canards » : 8,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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