Nuggets poulet
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Viande de poulet : 52%, panure : 30% (eau, farine de BLÉ et de riz, amidon modifié de BLÉ, amidon de pomme de terre, sel, dextrose de blé, levure, poudres à lever : carbonates acides de sodium, diphosphates, colorants : curcumine, extrait de paprika), eau, chapelure de BLÉ, fibres de BLÉ, sel, arômes naturels. Huile de tournesol. Peut contenir des traces de lait.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nuggets de poulet » : 3,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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