Rouille sétoise, La Vie Claire
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rouille sétoise

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266191000930
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs
LabelsBio
3266191000930

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses12,9 g18 %
dont acides gras saturés0,88 g4 %
Glucides60,1 g23 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines3,6 g7 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza*, œufs* frais, ail*, sel, curcuma*, vinaigre*, acididifiant : acide citrique, paprika*, piment*, safran*. *ingredients issus de l'agriculture biologique

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,40 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,88 g · médiane 0,80 g
Sel1,1 g · médiane 1,6 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauce rouille » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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