Cappelletti
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 204 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,4 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cappelletti à poêler à la mozzarella et au basilic 76% (Pâte : semoule de blé dur de qualité supérieure 37%, eau, œufs issus de poules élevées en plein air 5,2%. Farce: mozzarella 5,8%, chapelure (farine de blé, sel), basilic 3,6%, fromage frais, ricotta, eau, contient huile de tournesol et/ou huile de colza, sel, fibre de blé, ail déshydraté, poivre, arôme naturel), eau, huile de fournesol. Pourcentages Peut contenir des traces de poisson. exprimés sur l'ensemble du produit.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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