Ravioles à poêler, Saint Jean
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ravioles à poêler

de Saint Jean · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266140058395
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E415
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson
3266140058395

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides30,8 g12 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines8,1 g16 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ravioles au fromage de chèvre frais et à la ciboulette 77% (Pâte: farine de blé tendre eau, oeufs frais 3,6%, huile de tournesol. Farce : fromage blanc frais, fromage fondu (fromage, amidon transforme de pommes de terre, lactosérum, sel, arôme naturel), fromage de chèvre frais 3,1%, flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), sel, arôme (lait), ciboulette 0,2%, persil, beurre), eau, huile de tournesol, émulsifiant:gomme xanthane. (Pourcentages exprimes sur l'ensemble du produit.)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Poisson
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 96 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 4,5 g
Sel1,2 g · médiane 1,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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