Carpaccio marinade huile d'olive citronnée, Tendre et plus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carpaccio marinade huile d'olive citronnée

de Tendre et plus · 210 g
France
NOVA4
202 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265980170304
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E415
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, Fruits à coquéTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3265980170304

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie202 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande bovine origine France (morceaux à carpaccio) 82%, marinade 18% (huile d'olive vierge extra 51%*, huile de colza, eau, jus de citron concentré 6,5%*, sel, basilic, arômes naturels de basilic et de citron, épaississant : E415). Traces de lait et fruits à coqué. * % exprimés sur la marinade.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coquéTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseViande Bovine Française
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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