Moussaka, Tourpargel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moussaka · France

Moussaka

de Tourpargel · 850 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
139 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3264295302844
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsViande Française, Viande Bovine Française
3264295302844

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie139 kcal7 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides7,4 g3 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Valeurs nutrition Aubergine préfrite 33,2% (aubergine, huile de tournesol), eau, viande bovine VBF 14,9%, coulis de tomates, oignons, carotte, amidon modifié de manioc, viande d'agneau (origine UE) 1,9%, céleri, mozzarella, oignon deshydraté, lait écrémé en poudre, fromage à pâte dure, sel, ail, farine de blé, protéines de lait, dextrose, beurre, huile d'olive vierge extra, origan, thym, poivre, aròme naturel d'origan, arôme naturel de thym. Traces éventuelles d'oeufs, crustacés, soja, poissons, fruits à coque, graines de sésanme, moutarde et mollusques movennes Energie Matières grasses dont acides gras Glucides

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseViande Bovine Française
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 112 produits « moussaka » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,6 g
Sel0,65 g · médiane 0,75 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Moussaka » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

23,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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