Coquille saint Jacques et fondue aux cèpes, Celtigel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats aux noix de Saint-Jacques · France

Coquille saint Jacques et fondue aux cèpes

de Celtigel · 6 * 90 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3264295007411
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E412, E415
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3264295007411

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie106 kcal5 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Saint-Jacques(l) 35%* , fondue aux cèpes et champignons de Paris 20%* (cèpes champignons de Paris 7%* échalotes, beurre, amidon modifié, ail, eau, sel, poivre), eau, muscadet (contient sulfites), crème fraîche, poudre de lait, chapelure (farine de blé, levure, sel), échalotes, amidon modifié de maïs, arômes naturels (contient poissons, mollusques, crustacés, sulfites), beurre, ciboulette, sel, farine de blé, huile de tournesol, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, poivre.

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 59 produits « plats aux noix de Saint-Jacques » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 3,1 g
Sel0,75 g · médiane 0,75 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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