Pain surprise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 6,0 g | 7 % |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain aux céréales 65,8% [farine de blé (contient farine de blé malté)- eau - préparation à base de céréales 3,6% (graines et concassés 32,6% (avoine - millet - lin - mais) - farine de froment - gluten de blé - sel - farine de seigle) - huile de tournesol - remoulage de blé - lin brun 0,9% - millet 0,9% - levure - sel - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium - acidifiant : acide citrique] fromage blanc - fromage de chèvre au lait pasteurisé 5,7% - mousse de canard au foie de canard 4,7% (graisse de canard - foie maigre de canard - foie gras de canard 0,9% - lait - oeuf entier porto épices et plantes aromatiques (contient : céleri et moutarde) - sel - amidon de blé - caséinates de lait - dextrose - arôme et préparation aromatisante - antioxydant : acide ascorbique)- fromage frais 3% (fromage sel) - tomate aux herbes 2,7% (tomate 2,6% - huile de tournesol - sel - mélange d'herbes 0,01% (origan - marjolaine - persil) - ail) - saumon cuit 2,1% (Salmo salar) - saumon fumé 2% (Salmo salar - sel) - jambon cuit supérieur au torchon 1,7% [jambon de porc - bouillon (eau - os et viande de porc - arômes naturels) - sel dextrose antioxydant : érythorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium] - eau - abricot sec 0,6% (abricot - antioxydant : anhydride sulfureux) - figues 0,5% (figues - farine de riz) - ciboulette 0,5% - crème fraîche préparation pour sauce béchamel (lactosérum - amidon transformé de pomme de terre - huile de colza - poudre de lait écrémé - sel - farine de blé - protéines de lait - sirop de glucose - arômes naturels) - noisette 0,3% - échalote 0,2% - basilic 0,1% - miel - amidon transformé de tapioca - épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane - protéines de lait - jus de citron concentré 0,03% - antioxydants acide ascorbique, vitamine E - poivre. Traces de soja, crustacés et graines de sésame. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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