Saucisse de jambon

de Leader Price · 250 g

France

169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3263858770519

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs5 : E250, E300, E301…

AllergènesGluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Code emballeurFR 67.348.002 EC

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	169 kcal	8 %
Matières grasses	12,2 g	17 %
dont acides gras saturés	4,6 g	23 %
Glucides	0,80 g	0 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Protéines	14,1 g	28 %
Sel	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dés de jambon saurnurés 50% [dont jambon de porc 35,7% eau - sel épices et plantes aromatiques - plasma déshydraté ? arômes - sirop de glucose - dextrose - stabilisants : diphosphates et triphosphates - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - viande do porc 33,5% - eau - gras de porc - pistaches 1% - plasma déshydraté - dextrose - arômes naturels - stabilisants : diphosphates et triphosphates - antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium, Viande de porc origine : UE. Traces de lait, d'œuf, de moutarde et de céreales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Les Informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Allergène : Gluten Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé

Pays: France
Département: 67 — Bas-Rhin
Commune (n° INSEE): 67348
Établissement: 002

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 67.348.002 EC → 12

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1
Code emballeur
Règlement (CE) n° 853/2004, annexe II, section I

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