Piémontaise au jambon

de Franprix · 500 g

France

Green-ScoreD

109 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3263858677818

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs6 : E202, E223, E224…

AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	109 kcal	5 %
Matières grasses	6,0 g	9 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	8,5 g	3 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	4,5 g	9 %
Sel	0,75 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pommes de terre 54% (dont antioxydant: disulfite de sodium)- jambon cuit supérieur 15% (jambon de porc 13%-eau-sel-dextrose-gelatine de porc-antioxydant: ascorbate de sodium-conservateur:nitrite de sodium)- tomates 8%-eau-huile de colza-oeufs durs 3%-cornichons 3% (cornichons - eau - vinaigre d'alcool - sel-affermissant:chlorure de calcium-conservateur:disulfite de potassium)-moutarde de Dijon (eau-graine de moutarde-vinaigre-sel)- vinaigre d'alcool - oeuf entier liquide pasteurisé salé-persil 0,3%-amidon transformé de pommes de terre-conservateur: sorbate de potassium - épaississants: gomme xanthane, gomme guar - sel - arome naturel de poivre. Traces de céréales contenant du gluten, poisson, lait, céleri, mollusque, crustacé. Viande de porc origine:UE.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Mollusques

E202Sorbate de potassiumConservateur
E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,0 g

Sel0,75 g · médiane 0,85 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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