California rolls saumon
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 135 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,51 g | 3 % |
| Glucides | 20,3 g | 8 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,43 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
[riz vinaigré (riz, eau, vinaigre prêt à l'emploi (vinaigre de riz (vinaigre de riz, eau, acide citrique), sucre, sel, eau, mirin (eau, sirop de malt (GLUTEN), riz, sucre), algues, colorant (E150c)), vinaigre Shiragiku (eau, pâte de riz gluant, sucre, sel), huile de tournesol). SAUMON (18%), concombre(18%), SESAME noir et blanc, algues séchées (Porphyra)].
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Makis californiens » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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