Sauce au Poivre Vert
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 350 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,78 g | 4 % |
| Glucides | 59,4 g | 23 % |
| dont sucres | 19,7 g | 22 % |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 9,2 g | 153 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, lactose, lait écrémé en poudre, sel, vin blanc sur maltodextrine, poivres dont poivre vert 4,1 %, arômes, tomate, fécule de pomme de terre, oignon, épaississant (E412, E410), protéines de lait, huile de colza, extrait de levure, exhausteur de goût (E621, E631, E627), colorant (E150c), acidifiant (E334), aromates.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au poivre vert » : 1,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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