Sauce SAMOURAÏ

de Leader Price · 247 g

FranceGuadeloupe

Green-ScoreD

275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3263850683411

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs2 : E14XX, E415

AllergènesŒufs, Moutarde

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	275 kcal	14 %
Matières grasses	27,8 g	40 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	4,4 g	2 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	0,90 g	2 %
Sel	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - poivre de Cayenne 4,5% - poivrons 4% - amidon transformé de mais - concentré de tomates - pulpe de poivrons - sel - jaune d'oeuf - sucre ail - épices (contient moutarde) - jus de citron concentré - farine de riz - épaississant: gomme xanthane.

Allergène : Œufs Allergène : Moutarde

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,9 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 0,80 g

Sel1,9 g · médiane 1,6 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces samouraï » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceGuadeloupe

fr-gp

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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