Pain d'epice au miel, FAMILLE PERRONNEAU
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain d'epice au miel

de FAMILLE PERRONNEAU · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
325 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
42,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3263629992225
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E341, E500, E500ii
AllergènesGluten
LabelsFabriqué en France
3263629992225

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie325 kcal16 %
Matières grasses0,70 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides76,0 g29 %
dont sucres42,0 g47 %
Protéines2,8 g6 %
Sel0,29 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Miel 57%, farine de seigle, poudre à lever: phosphates de calcium, carbonate acide de sodium, arôme, épices

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 192 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres42,0 g · médiane 42,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,30 g
Sel0,29 g · médiane 0,40 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices au miel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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