Hachis parmentier, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hachis parmentier · France

Hachis parmentier

de William Saurin · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261055954855
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesGluten, Lait
3261055954855

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie103 kcal5 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides8,3 g3 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre cuites 45%, eau, viandes de bœuf 21%, carottes 3%, oignons, CRÈME, protéines de pois, oignons , BEURRE 0,7%, fibre de blé, sel, fibre de pois, arômes naturels, 300g plantes aromatiques (dont thym), amidon modifié, épices.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 mai 20263,08 €Nancy
4 mai 20263,01 €Laxou
28 avril 20263,06 €Nancy
26 mars 20262,99 €Clichy
7 février 20263,08 €Clichy
31 janvier 20263,62 €en promotionGrenoble
30 septembre 20253,62 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « hachis parmentier » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 3,0 g
Sel0,69 g · médiane 0,74 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Hachis parmentier » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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