Quenelles de poisson · France

Petit jean quenelle saumon

de Petitjean · 1200 g (3x400 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261055936646
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E407
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
LabelsSans colorants, sans exhausteur de goût, Sans conservateurs
3261055936646

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides9,2 g4 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce : eau, crème (stabilisant : E407), concentré de tomate, amidon transformé de riz, lait en poudre, amidon transformé de pomme de terre, crevettes déshydratées (contient mollusques), concentré de homard, aneth, sel, arômes. Quenelles (36%) : farine de blé, matière grasse de porc, œufs frais (13%), saumon (13%), eau, sel, arômes. Contient LAIT, CRUSTACES, MOLLUSQUES, CEREALES A GLUTEN (BLE), ŒUF, POISSON. Sans colorant. Sans conservateur. Sans exhausteur de goût.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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