Saumon au citron, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés à réchauffer au micro-ondes · France

Saumon au citron

de William Saurin · 370 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
104 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3261055930262
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E407
AllergènesPoisson, Lait
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3261055930262

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie104 kcal5 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuisiné (riz précuit 29%, huile de colza, sel), eau, Saumon Atlantique ou saumon rose ou Keta du Pacifique 20%, légumes 14% (courgettes, carottes), crème (lait, stabilisant : E407), amidon transformé de maïs, beurre (lait), sel, jus de citron concentré 0,4% et arôme naturel de citron, arômes (dont lait, poisson), épice,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 794 produits « plats préparés à réchauffer au micro-ondes » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,7 g
Sel1,0 g · médiane 0,70 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Plats préparés à réchauffer au micro-ondes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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