Quenelle de volaille en sauce · France

Maxi Quenelles à Gratiner (Poulet Sauce Tomate au piment basque)

de Petitjean · 800 g

France

Green-ScoreE

129 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

1,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3261053910327

Préfixe GS1326 · GS1 France

Additifs2 : E14XX, E407

AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame

LabelsSans colorants, sans exhausteur de goût, Sans conservateurs

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	129 kcal	6 %
Matières grasses	7,8 g	11 %
dont acides gras saturés	3,0 g	15 %
Glucides	10,8 g	4 %
dont sucres	1,6 g	2 %
Fibres alimentaires	2,4 g	—
Protéines	4,0 g	8 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUCE TOMATE [eau, tomate 14 % (pulpe de tomate, jus de tomate, concentré de tomate), poivrons, crème (stabilisant : E407), oignons, amidons modifiés de riz et de pomme de terre, huile d'olive, lait en poudre, arômes (dont lait, sésame, céleri), ail, piment basque]. QUENELLES (42 %) [farine de blé, matière grasse de porc, œufs frais (14 %), eau, viande de poulet (13 %), sel, jaune d'œuf, arôme].

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésame Sans colorants sans exhausteur de goût Sans conservateurs

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,37kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quenelle de volaille en sauce » : 5,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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