Le succulent haché, SOY
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes végétariennes · France

Le succulent haché

de SOY · 210 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
139 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259011248766
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
3259011248766

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie139 kcal7 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides6,2 g2 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de soja*(1) texturées réhydratées 59%, oignons* 17,6%, tofu* 8,8% (eau, soja*(1), agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), concentré de tomates*, persil*, vinaigre de cidre*, huile de tournesol*, farine de riz complet*, ail*, extrait de levure*, huile d'olive*, paprika doux*, herbes de Provence*, sel de mer, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEVégétalienAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
17 septembre 20254,14 €Metz

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 326 produits « galettes végétariennes » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,5 g
Sel0,85 g · médiane 1,0 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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