Crackers Gouda
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 587 kcal | 29 % |
| Matières grasses | 37,2 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 21,5 g | 108 % |
| Glucides | 45,7 g | 18 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 16,9 g | 34 % |
| Sel | 2,2 g | 36 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, fromage (gouda 9,6 %), huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées (colza, palme, coco, émulsifiant : E471, arôme), blancs d'oeufs pasteurisés, levure, lait en poudre partiellement écrémé, sel, amidon modifié de pomme de terre, chapelure (farine de blé, sel, levure, colorants : E100 - E160b), arômes (dont lactose), épices, émulsifiant : E471, colorants : E160c, E160b (dont blé).
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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