Cassoulet de castelnaudary
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 0,51 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 10,7 g | 21 % |
| Sel | 0,69 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Haricots lingots 35% - bouillon [eau-légumes (poireaux-carottes - oignons-tomate) - concentré de tomate-graisse de canard-pulpe d'ail (ail - sel)-gras de porc - arômes-sel-thym-laurier - persil - épices)- morceaux de jarrets de porc désossés saumurés 24% (jarrets de porc désossés crus 20% - eau-sel-arôme naturel de poivre) - saucisses de Toulouse grillées 12% (viande de porc - gras de porc - sel - poivre-boyau naturel de porc). Fabriqué en France à partir de viandes de porc origine: France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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