Flammekueche
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 237 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
COMPOSITR)N Tarte précuite, g« ie de crème fraîche, de lardons fumés et d'oignons INSF{DIENTS t Gamiture (61 te fromage blanc (23,4%) - crème fraîche (13,2%) - lardons fumés (1 1 ,9%) (poitrine de pori se, arômes naturels, antioxydants : E301-E392, conservateur : E250) oiànons (7,9%) - (orig:ne : France), eau, sel, de huile lie colza - sel amidon o It(é de maïs - épaississant : gomme guar. Pâte (39%) : farine de blé - eau - sel - levain de Seigle déshydraté et désactivé 86 iulsifiant : E471 - farine de blé malté - agent de traitement de la farine : L-Cystéine.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E392Extrait de romarin
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E920L-Cystéine et ses chlorhydrates
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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