8 mini quiches Lorraine à la crème fraîche, 8x100g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 264 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau - farine de blé - ceufs frais pasteurisés 11% - margarine (graisses et huile de palme et de colza - eau - sel - émulsifiant: mono-et di-glycérides d'acides gras-acidifiant: acide lactique) - lardons crus fumés 9,3% (poitrine de porc crue fumée au bois de hêtre 8,5%-sel - dextrose - arôme naturel - acidifiant: acide citrique - antioxydant: ascorbate de sodium - conservateur: nitrite de sodium) - jambon cuit supérieur 4,6% [jambon de porc 4,1% - bouillon (eau - couennes de porc - os de porc - carottes - sel - persil - ail - clou de girofle - poivre - laurier) - sel - dextrose - arômes naturels - chlorure de potassium - conservateur: nitrite de sodium - antioxydant: isoascorbate de sodium] - crème fraîche 4,3% - préparation laitière (lactose et protéines de lait - crème) - emmental 2,9% - fécule - amidon transformé - huile de tournesol - farine de riz - sel - dextrose - poivre-muscade - jus concentré d'oignon. Viande de porc origine : UE. Traces éventuelles de céleri et de moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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