Ravioli Jambon 300 Grammes
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 265 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 41,8 g | 16 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 60% : SEMOULE de BLE dur de qualité supérieure, eau, OEUFS frais 6.5% (soit 140g/kg de semoule), jambon cuit 12.8% (jambon de porc (origine UE) - sel conservateurs: chlorure de potassium, nitrite de sodium - dextrose - arômes antioxydant: érythorbate de sodium) - flocons de pomme de terre déshydratés (pomme de terre - émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras - stabilisant: disphosphate de sodium) - semoule de BLE dur - RICOTTA (LACTOSERUM - CREME - sel - correcteur d'acidité: acide citrique) - eau - CREME (CREME - stabilisant: carraghénanes) - huile de tournesol - lardons fumés (poitrines de porc (origine: UE) - sel - arôme (contient LAIT) - poivre.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli à la viande » : 4,10 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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