Bouchées a la reine, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouchées à la reine à la viande · France

Bouchées a la reine

de U · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
259 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256229545403
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3256229545403

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 31 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Bouchée à la reine

    Libellé officiel (français) : non conformité microbiologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 620101 · date limite de consommation · 2026-08-02 · |3256229545403 · 620201 · date limite de consommation · 2026-08-03 · |2621872000004 · 620101 · date limite de consommation · 2026-08-02 · |2621872000004 · 620201 · date limite de consommation · 2026-08-03 · |3256229545403 · 619701 · date limite de…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie259 kcal13 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée 35% (farine de blé, beurre 8%, eau, sel), eau, viande de poulet cuite rôtie traitée en salaison 8% (viande de cuisse de poulet (origine France) 7%, eau, fécule de manioc, dextrose, sel), crème fraîche, jambon cuit choix 6% (jambon de porc (origine France), eau, dextrose, sel, bouillon de porc, extraits végétaux (bettes, acérola, carottes), ferments), champignons de Paris 5% (champignons de Paris, eau, jus de citron, sel), lait écrémé en poudre, farine de blé, amidon de maïs, beurre, fond blanc de veau 0,5% (arômes naturels, sel, maltodextrine, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, viande de veau), sel, poivre, coriandre, piment. Dorure: Œufs. Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde, poisson, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « bouchées à la reine à la viande » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 10,0 g
Sel0,86 g · médiane 1,0 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bouchées à la reine à la viande » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la reine à la viande » : 4,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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