Pain noir allemand vollkornbrot 500g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains complets · France

Pain noir allemand vollkornbrot 500g

de U · 500 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
182 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256228588197
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Gluten, Lupin
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3256228588197

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie182 kcal9 %
Matières grasses1,2 g2 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires9,0 g—
Protéines4,2 g8 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SEIGLE complet concassé* 43%, LEVAIN* (eau, SEIGLE complet concassé*), eau, sel, levure*. *ingrédient issu de l agriculture biologique. Traces éventuelles de lupin et d autres céréales contenant du gluten

Allergène : GlutenTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinBioBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 mai 20262,47 €Grenoble
18 mai 20251,95 €Saint-Nazaire
29 mars 20252,05 €Thoiry

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 628 produits « pains complets » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,30 g
Sel0,93 g · médiane 1,2 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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