Saucisses purée de pommes de terre sauce moutarde à l'ancienne
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 171 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30 % |
| Glucides | 8,2 g | 3 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,69 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saucisse cuite 28% [viande de porc (origine : france) 25%, glace, sel, épices et aromates (dont moutarde), conservateur : nitrite de sodium, boyau de porc], eau, pomme de terre 25%, creme en poudre réhydratée (eau, creme en poudre), flocon pomme de terre 3,0% (pomme de terre 2%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, curcuma), beurre, moutarde à l'ancienne 2% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), moutarde 1% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, farine de ble, échalote, arôme naturel, ail, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, noix de muscade, poivre. soit 57% de purée de pomme de terre et 15% de sauce à la moutarde dans le produit. traces éventuelles de céleri, soja, oeuf, sésame, poisson, mollusque, crustacé, fruits à coque, arachides.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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