Caviar d'aubergine à l'huile d'olive vierge extra pot de 200g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars d'aubergine · France

Caviar d'aubergine à l'huile d'olive vierge extra pot de 200g

de U · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256226081218
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
Allergènes signalés dans les ingrédientsCrustacés, Poisson, Moutarde, Lait, Oeufs, SulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsTransformé en France
3256226081218

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée d'aubergines 37% (pulpe d'aubergines, sel, jus de citron), aubergines grillées 22%, huile d'olive vierge extra 14%, eau, olives noires 9.2% (olives noires, sel), purée de tomate double concentrée 1.9%, ail, sel, jus concentré de citron, piment de cayenne. Traces éventuelles de crustacés, poisson, moutarde, lait, oeufs et sulfites.

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : LaitAllergène : OeufsAllergène : SulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesTransformé en France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « caviars d'aubergine » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 2,0 g
Sel1,9 g · médiane 1,1 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Caviars d'aubergine » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.