Riz cantonais 350g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 156 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz basmati cuit 52% (eau, riz basmati), épaule cuite standard 11% [épaule de porc (origine : France), eau, dextrose, sel, arôme naturel, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], omelette 10% (OEUFS entiers, eau , farine de BLÉ, jus de citron concentré, sel, épaississant : gomme xanthane, curcuma, poivre), oignons 9%, carotte 7%, petit pois 5%, huile de colza, arôme naturel, sel, stabilisant: carbonates de sodium, poivre. Traces éventuelles de crustacés, céleri, lait, mollusques, moutarde, poissons et soja.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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