Pizza bolognaise au boeuf, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas à la bolognaise · France

Pizza bolognaise au boeuf

de U · 475 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
236 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256225734542
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E500
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
LabelsViande Française, Ne pas recongeler, Viande Bovine Française
3256225734542

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie236 kcal12 %
Matières grasses8,4 g12 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres3,7 g4 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte cuite 37,9% (farine de blé (france), eau, huile de colza, sel, levure, poudre a lever : carbonates de sodium), sauce tomate cuite 21,9% (purée de tomates mi-réduites, eau, farine de blé, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, origan, basilic), emmental 10,3%, mozzarella 10,3%, préparation de viande de boeuf cuite* 8,2% (viande bovine (origine : france) 8,1%, sel), oignons préfrits* 4% (oignon, huile de tournesol), tomate* 4%, marinade bolognaise [chapelure (farine de blé, levure, sel), poudre de tomate, arôme naturel, sel, plantes aromatiques, poudre d'ail, huile d'olive vierge extra], poudre de tomate, marinade goût boeuf grillé (caramel aromatique, épices et plantes aromatiques, fibre végétale et fécule, sel, arômes naturels, huile de tournesol), fécule de pomme de terre, basilic, origan. *ingrédient décongelé, ne pas recongeler. traces éventuelles de poisson, oeuf, crustacés, mollusques, moutarde et fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande FrançaiseNe pas recongelerViande Bovine FrançaiseTransformé en FranceDécongeléBlé françaisFarine de blé français
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits « pizzas à la bolognaise » vendus en France
Sucres3,7 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 3,2 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizzas à la bolognaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,93kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas à la bolognaise » : 7,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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