Velouté poireaux SAINT JACQUES, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Veloutés de poireaux · France

Velouté poireaux SAINT JACQUES

de U · 2 x 30 cl
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
39 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256225124473
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCrustacés, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsCuisiné en France
3256225124473

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie39 kcal2 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides5,5 g2 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Légumes 41,7% (poireaux 19%, pommes de terre, oignons et oignons réhydratés), eau, LAIT entier en poudre reconstitué, CREME fraîche, noix de SAINT JACQUES* 2,3%, vin blanc, amidon transformé de maïs, arômes (contient des CRUSTACES et du LAIT), concentré salin liquide, BEURRE, sel, persil. *espèces et origines des noix de SAINT JACQUES : zygochlamys patagonica : argentine (a), USA (b), uruguay (u), chlamys nobilis : vietnam (v), chlamys opercularis : iles Feroe (f), Ecosse (e). La première lettre située après la dluo indique l'espèce et l'origine des noix.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 35 produits « veloutés de poireaux » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,50 g
Sel0,60 g · médiane 0,65 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Veloutés de poireaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de légumes » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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