Riz cantonais
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,54 g | 3 % |
| Glucides | 23,5 g | 9 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz basmati cuit 48 % (riz basmati, eau, huile de tournesol), oignon, omelette 10 % (œuf entier, sel, acidifiant : acide citrique), jambon cuit supérieur 9 % [jambon de porc (Union européenne), sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes (blette, carotte), ferments], petits pois 9 %, carotte, champignon noir réhydraté (eau, champignon noir), fond de volaille [eau, os de poulet rôtis, légumes (oignon, carotte, poireau), purée de tomate, ail, persil, thym, laurier, sel], sel, sauce de poisson (poisson, eau, sel), huile de sésame, poivre.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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