Croquettes de poisson

de U · 300 g

France

Green-ScoreE

223 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

1,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3256224531425

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs2 : E14XX, E471

AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Œufs, Soja

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	223 kcal	11 %
Matières grasses	10,9 g	16 %
dont acides gras saturés	1,3 g	6 %
Glucides	21,0 g	8 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	10,1 g	20 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 60 % (chair hachée de poisson blanc 92%, pommes de terre déshydratées, sel, arômes (dont mollusques, poissons, lait et crustacés), épices et plantes aromatiques, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels). Enrobage et chapelure 40% (farine de blé, eau, huiles végétales de tournesol et de tournesol oléique, sel, amidon transformé de blé, amidon de blé, gluten de blé). Traces éventuelles d’œuf et de soja.

Allergène : Crustacés Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : MollusquesTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croquettes de poisson frites » : 8,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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