Galettes fourrés complètes : Jambon, oeuf, emmental

de U · 300 g (2 * 150 g)

France

196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3256222252445

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs6 : E14XX, E250, E316…

AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten

LabelsProduit en Bretagne

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	196 kcal	10 %
Matières grasses	9,9 g	14 %
dont acides gras saturés	6,2 g	31 %
Glucides	15,6 g	6 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	10,3 g	21 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette de blé noir 50 % (eau, farine de blé noir 24 %, sel de Guérande 0,85 %), emmental (France) 14 %, crème (France) 14 % (stabilisant : carraghénanes), œufs brouillés 13,3 % (œufs France), blanc d’œufs (France), lait écrémé reconstitué, amidon transformé de maïs, lactose et protéines de lait, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane), jambon supérieur 8,7 % (jambon de porc VPF (France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium).

Allergène : Œufs Allergène : LaitTraces éventuelles : GlutenProduit en Bretagne

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés6,2 g · médiane 4,0 g

Sel1,1 g · médiane 1,2 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.