Gratin Dauphinois 450g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre précuites 56%, eau, CREME fraîche (origine : France) 11%, EMMENTAL 5%, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, ail, jaune d'oeuf salé (jaune d'OEUF, sel), farine de BLE, préparation au fromage aromatisée en poudre [LACTOSERUM en poudre, FROMAGE fondu, sel, arôme naturel (contient LAIT)], amidon de riz, sel, extrait d'ail, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, muscade, curcuma. Traces éventuelles de crustacés, céleri, autres céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, moutarde, poissons et soja.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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