Panés de merlan saveur citron
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 202 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 13,2 g | 26 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
MERLAN 61%, chapelure (farine de BLE, levure, sel, épices), huile de t, ournesol, eau, amidon transformé de manioc, farine de BLE, préparation, de farines (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, huile de tournesol), blanc, d'OEUF en poudre, sel, poudre au citron 0,3% (maltodextrine, poudre de, citron), fumet de poisson (dextrose, fécule de pomme de terre, arômes, (dont CRUSTACES), maltodextrine, poudre de poisson, amidon de pomme d, e terre, extrait de poisson, oignon, ail, huile de tournesol, épaissis, sant : gomme guar, poivre, curcuma), dextrose, correcteur d'acidité :, bicarbonate de sodium. Traces éventuelles de mollusque, de lait, de so, ja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés de merlan » : 14,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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