Quenelle de veau sauce financière aromatisée boîte de 400g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quenelles de veau · France

Quenelle de veau sauce financière aromatisée boîte de 400g

de U · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220071482
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs3 : E270, E300, E330
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsViande Française, Sans arômes artificiels, Cuisiné en France
3256220071482

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 4 mars 2024publiéFranceRappelConso
    Autre risque microbiologique

    Quenelle de veau sauce financiere aromatisee u boîte 1/2 400g

    Libellé officiel (français) : non conformite microbiologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : gafu*05/04/2026 · date de durabilité minimale · 2026-04-05

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, quenelles de veau 36% [farine de BLE, graisse de boeuf, eau, viande de veau (origine : France) 4,9%, blancs d'OEUFS, sel, GLUTEN DE BLE, PROTÉINES DE LAIT], champignons de paris 3%, olives vertes dénoyautées 3% (olives, sel, acidifiants: acide citrique, acide lactique), purée de tomates double concentrée, farine de BLE, amidon de riz, huile de tournesol, vin blanc, arômes naturels, CREME fraîche, oignon, madère, ail, thym, romarin, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique.

  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
12 septembre 20251,94 €Les Houches

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 32 produits « quenelles de veau » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,1 g
Sel1,0 g · médiane 0,88 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quenelles de veau » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,76kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quenelles de veau » : 6,76 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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