Gâteau à base de yaourt marbré au chocolat, Le Ster
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gâteau à base de yaourt marbré au chocolat

de Le Ster · 480 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
390 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3255290252777
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E471, E475
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans conservateurs
3255290252777

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie390 kcal20 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

émulsifiant e471 e475

  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
19 mars 20262,44 €Clichy
15 mars 20262,63 €Gennevilliers
14 mars 20262,44 €Clichy
1 mars 20262,63 €Gennevilliers
8 février 20262,63 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 6,7 g
Sel0,90 g · médiane 0,51 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteau au yaourt » : 2,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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