48 escargots préparés à la Bourguignonne, Belle grosseur, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Produits de la mer · France

48 escargots préparés à la Bourguignonne, Belle grosseur

de Auchan · 0.355 kg
FranceMonde
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
309 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3254560331440
Préfixe GS1325 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
3254560331440

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie309 kcal15 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chairs d'escargots (MOLLUSQUE) Helix lucorum 50%, beurre (LAIT) 36%, ail réhydraté, persil 3,8%, échalote, sel, poivre, épices et plante aromatique (contient CÉLERI). Traces éventuelles de blé, poisson, crustacé, œuf, soja.

Allergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
31 octobre 201913,55 €Belley
17 avril 20199,95 €Belley
21 décembre 201812,90 €Belley

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

5,03kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Escargots » : 5,03 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.