Bruschetta Mascarpone Aubergine, Olives
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 16,2 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 4,0 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines 40 %, olives (vertes, noires et façon grèce) 11,4 %, mascarpone (crème, lait, acide citrique) 10 %, crème (crème de lait, épaississant : carraghénanes), huile de tournesol, échalote, ail, tomates, sel, poivre, piment, baies roses, oignons, amidons modifiés de mais.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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