Cassoulet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cassoulet

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3252190001214
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
3252190001214

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides9,0 g3 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CUSOULET SAUCE PIMENTÉEhypeidents:5Sauce :eau, farine de blé, concentré de tomate, sucGe, aróme, pinertUAh, alcant extrait de paprika. Harnicots blancs rehydratés 30%. Ganitre 2 aSIS t udsons précuits (piëeces de tëête de por, eau,viande de volale ipate Pkaniquenent, gras de por, farine de blé, sel, plasma de porc déshydraté,coem togun en poudre, protéines de lait, épice et plante aromatique,gelfan: nt: 451, antiorydant: E316, conservateur : E250), viande de porc teaiee ande de porc, eau, sel, dextrose, stabilisant: 8451, gelifant :CUNEVREUr:E250).Viande de porc et de volaille:Origine UE Fabriquédans unatbler diont: :.celeri, moutarde, oeuf, poisson, crustacés et mollusquesusels de Conserrntiannth date insite surk

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets » : 0,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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