GRATIN DAUPHINOIS AU JAMBON 900g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 103 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 47% (pommes de terre, eau), eau, jambon cuit choix 15% [jambon de porc (origine : France), eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments], crème fraîche légère* 5,7%, emmental* 4,8%, poudre de lait, farine de blé, mélange [mozzarella (lait de vache, sel, ferments lactiques*, coagulant), chapelure (farine de blé, levure), emmental* 0,4%, épice paprika, épice curcuma, extrait de malt (dont gluten)], bouillon de légumes [légumes, jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices], amidon de maïs, ail, sel, poivre, muscade. *dont lait.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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